فرآورده های لبنی
با در نظر گرفتن رشد مستمر صنعت لبنیات در ایران و افزایش انتظارات مصرف‌کنندگان برای محصولات با کیفیت، مغذی و متنوع، نقش تأمین‌کنندگان مواد اولیه و دانش فنی تخصصی بیش از پیش حیاتی شده است.
شرکت بازرگانی در شیمی مرجان با اتکا به این بینش، خود را تنها یک تأمین‌کننده نمی‌داند، بلکه به عنوان یک شریک راهبردی، با واردات طیف وسیعی از مواد اولیه تخصصی از جمله غلظت‌دهنده‌ها و پایدارکننده‌های نوین (مانند نشاسته‌های اصلاح شده ویژه لبنیات)، بستری برای تولید محصولاتی با بافت مطلوب، پایداری عالی و طعمی منحصربه‌فرد فراهم می‌کند. نظر به پیچیدگی‌های این صنعت و تخصصی بودن فعالیت‌های تحقیق و توسعه مرتبط، ما تلاش نموده‌ایم تا با به‌کارگیری باتجربه‌ترین مشاورین داخلی و خارجی، خدمات فنی و تخصصی مورد نیاز تولیدکنندگان را تأمین و بدین‌گونه سهم به‌سزایی در ارتقای صنعت لبنیات ایفا نماییم و به آنان در خلق نوآوری و تمایز در بازار رقابتی یاری رسانیم.
➤ مهم‌ترین محصولات شرکت که اختصاصاً برای صنعت لبنیات درنظر گرفته شده است:
- آنزیم ترانس‌گلوتامیناز (BDF)
- استابیلایزرها (Swissgum)
- پنیر پیتزا
- پنیر خامه ای
- خامه قنادی
- ماست
- دوغ
- شیر کاکائو
- امولسیفایرها (Lasenor)
- ایزوله پروتئین سویا (Crown)
- نشاسته تاپیوکا(SMS)